- Rotokumesser Performer für präzise Schnitte durch Fisch, Obst, Kräuter, Fleisch oder Gemüse
- Allrounder, der sich zum Wiegen, Hacken und Schneiden eignet
- die breite Klinge macht das Aufladen des Schnittgutes und das Transportieren zur Pfanne möglich
- glatte Klinge mit Kullen, die das Abfallen des Schnittgutes fördern
- aus einem Stück Stahl geschmiedetes Meisterwerk
- der stabile Vollkropf sorgt für eine herausragende Balance
- durch den langen Bart der Klinge sind die Finger vor dem Abrutschen in die Schneide geschützt
- die diamantähnliche Karbonbeschichtung erhöht die Gleitfähigkeit und reduziert die Reibung
- mit einer freiliegenden Schneide, die via Laser geschliffen und danach von Hand poliert wird
- die Oberflächenhärte des Stahls wird durch die DLC-Beschichtung um 146 % gesteigert
- lässt sich von Säuren, Basen und Kratzern nicht beeindrucken noch schädigen
- schmutzabweisend, hart und widerstandsfähig
- die Wabenstruktur des Griffes macht in Kombination mit glasfaserverstärktem Polyamid einen sicheren Halt möglich
- die Hexagone des Griffes sorgen für diamantähnliche Reflektionen
- für ein professionelles, schnelles und agiles Arbeiten
- das Dreizack-Logo des Herstellers ziert die Klinge auf kontraststarke Weise
- nicht für Schneidearbeiten auf harten Oberflächen geeignet (Metall, Glas, Hartholz)
- von Hand reinigen und sofort abtrocknen
- scheuernde Schwämme vermeiden und nicht einweichen
- Made in Germany
- EAN
- 4002293132617
- Hersteller-Nr.
- 1061237317
- Farbe
- schwarz
- Made in Germany
- Ja
- Oberfläche
- DLC-beschichtet
- Schneide
- Kullenschliff
- Klingenlänge
- 17,00 cm
- Klingenmaterial
- Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
- Grifflänge
- 14,22 cm
- Herstellung
- aus einem Stück geschmiedet
- Spülmaschineneignung
- Nein
- Material
- glasfaserverstärktes Polyamid
- Länge
- 31,22 cm
- Härtegrad
- 104 HRC





















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